Cada año, en diferentes ciudades sede, se lleva a cabo el evento en donde se da a conocer la prestigiosa lista de los mejores restaurantes de Latinoamérica Latin America’s 50 Best Restaurants. E…
Pujol
Pía León, una de las mejores chefs visita México para una edición más de Boomerang en el restaurante Pujol
La chef peruana Pía León tomará las riendas del restaurante Pujol para crear una experiencia extraordinaria bajo la idea de Boomerang -que busca compartir y aprender de otras cocinas-. Por Cecilia Mor…
Restaurantes mexicanos destacan en World’s 50 Best Restaurants 2021
Se dieron a conocer los nombres de los mejores restaurantes del mundo, según World’s 50 Best Restaurants. Dos mexicanos se encuentran dentro de la prestigiosa lista. Por Diana Laura Sánchez Desp…
Enrique Olvera y la humildad evolutiva
Que si The 50 Best lo hizo un rockstar, que si ya solo está en Nueva York, que si Cosme le importa más que Pujol… Enrique Olvera responde y habla en exclusiva para Caras su reinvención absoluta.…
¿Cuánto cuesta comer en el Pujol y dónde está ubicado?
El pasado 6 de mayo, el restaurante Pujol celebró 20 años de vida, dos décadas que no han pasado desapercibidas y en las que su gastronomía traspasó fronteras. Con tan solo 24 años de edad y recién eg…
Pujol, el tercer mejor restaurante en América Latina
Durante la ceremonia de los premios Latin Americas’s 50 Restaurants 2019, nuestro restaurante insignia, Pujol, logró posicionarse en el tercer lugar.…
Enrique Olvera y Daniela Soto-Innes destacan en The World’s 50 Best Restaurants
La codiciada lista ‘The World’s 50 Best Restaurants’ reconoció el “Pujol”, del chef Enrique Olvera, como el mejor restaurante de México y Norteamérica al colocarlo en su lista anual en la …
Quintonil y Pujol dentro de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo
Por fin la espera terminó y hoy en el evento de gala que se realizó en el Palacio Euskalduna, en Bilbao, España, se dio a conocer la esperada lista de The World’s 50 Best Restaurants 2018, en la que s…