Hace 24 años abrió sus puertas el restaurante Contramar de la chef Gabriela Cámara y desde su inicio se posicionó como un referente de convivencia para honrar los productos del mar. Por Cecilia Morale…
Gabriela Cámara
La generación de creadores que han conquistado al mundo entero
Hace 22 años un cambio radical comenzó a gestarse en México. Una exaltación de la identidad nacional contemporánea que conquistó al mundo entero. Aquí, la generación de creadores responsable de este e…
Gabriela Cámara, en la lista de los 100 personajes más influyentes de Time
La chef mexicana se encuentra en la prestigiada lista junto a otra mexicana, Arussi Unda, vocera de las Brujas del Mar. ¡Orgullo mexicano! La chef Gabriela Cámara y la feminista veracruzana Arussi Und…